土家酱香饼的做法,跟着学习一下吧

土家酱香饼是土家族的特色,在家怎么做?

工具/材料

面粉,茴香,木耳干,鸡蛋,盐,食用油,姜,香油。

操作方法

01

面粉加酵母和成面团,发酵到两倍大。

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02

姜切碎。

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03

茴香洗净切碎。

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04

木耳干跑法后洗净切碎。

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05

鸡蛋蛋清蛋黄分开,炒熟。

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06

把准备好的材料放在一起,加油,搅拌均匀,加盐和香油拌匀。

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07

把馅料拌好。

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08

发酵好的面团揉匀后分小块。

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09

擀成面皮。

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10

放入适量馅料。

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11

包好,压扁。

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12

放入电饼铛中。

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13

启动馅饼档位,等待完成。

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14

中间可以进行翻面,保证两面都熟。

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15

煎好后即可食用。

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好了,以上就是大致内容了,(END)