红烧茄子红通通的，好吃又好看，大家做做吧
工具/材料
食谱热量：45.8(大卡)
主料
茄子
2个
辅料
香菜
4条
蒜
半个
生抽
少量
盐
适量
油
适量
白糖
一点
操作方法
01
.大蒜洗净剁成蓉
02
白糖碗内放，倒入适量生抽,放入蒜蓉，再加入适量清水成碗汁
03
把茄子洗净，茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水
04
把香菜切好，锅内入油，将茄子炒成金黄色
05
将碗汁中加入少量淀粉，拌匀，倒入茄子中，翻炒一下，出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好
好了，以上就是大致内容了，(END)
小心切到手指
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