到了夏天都只想吃点清凉的食物，今天我买了贝壳，再加一根丝瓜，一般海产品都比较凉，而丝瓜也是比较凉的蔬菜，那让它们组合在一起吧，给我们带来清凉的夏日。哈哈扯远了，还是来看看怎么做这个菜吧。
工具/材料
贝壳 300克丝瓜 一条 生姜一块 香葱一根鸡粉一小勺
操作方法
01
先把丝瓜打皮切成段，这个丝瓜打皮需要细心地慢慢地打，要不一条大丝瓜打皮后只有半条了，我弟弟就是这样子，他说帮我忙，一条丝瓜在他手上变半条了。
02
再把丝瓜切成片，也可切成条，看各人喜欢吧。
03
贝壳买回来最好用淡盐水泡一下。再清洗干净备用。
04
烧开半锅水把贝壳放下去煮开壳为止。
05
把切好的丝瓜放下去，盖盖子煮二分钟。
06
在煮的过程中，把生姜和香葱准备好，生姜去皮切碎，香葱洗干净切成葱花。
07
把生姜和香葱一起放下去，放一勺盐和小半勺鸡粉。
08
关火，先装一碗凉着给宝宝喝，这二天她总是吃很多上火的食物。
好了，以上就是大致内容了，(END)
在新闻里看到过有人吃丝瓜中毒了，这只要大厨稍稍注意一下就不怕了，在给丝瓜打好皮，再切掉头尾时，用鼻子闻或者用舌头试下打好皮的丝瓜，如果感觉到此丝瓜苦或者很苦，那就不要这条丝瓜了，不要浪费了贝壳 啦。
